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目前，青岛到北京的火车票确实非常紧张，几乎都已经售罄。这种情况的原因是春节期间是中国人最重要的传统节日，全国各地的劳动者都会回家过年，而北京作为中国的首都，是春节期间人流最为集中的城市之一，因此火车票非常供不应求。

另外，由于疫情的影响，很多人选择坐火车回家，因此增加了火车票的紧缺程度。同时，由于疫情期间交通管制和限制酒店入住，春节返乡的机会更少了，许多人选择提前购买车票以确保回家。

对于已经错过了购买火车票的人来说，还有一些其他的替代方案。首先，可以关注火车票的退票或改签通道，以获得被退回的座位。其次，可以尝试购买其他出发城市到北京的车票或者飞机票，考虑到北京交通枢纽的作用，从其他城市到北京的交通也非常发达。

最后，为了避免类似的情况再次发生，我们可以提前规划好自己的春节返乡计划，提早购买车票或者预订其他交通方式的票务，避免在临近春节才匆忙购买车票。同时，也可以关注各大铁路局和机场发布的出行提示，以确保行程的安全和顺利。